Сорт Ред Джайант/Грин Вейв. Пикантная острота. Использование: декор, основные блюда. Срок реализации: 5 дней.

Микс салата с добавлением крем-соуса гранат

Листья первого среза. Высокое содержание хлорофилла. Текстура: плотная, маслянистая. Срок годности: 6 дней.

Мангольд алый обладает рядом полезных свойств за счет своего богатого витаминно-минерального состава.

Азиатская листовая капуста. Хрустящий черешок, нежный лист. Устойчива к тепловой обработке. Срок: 8-10 дней.

Полезные свойства, были известны еще в древней Греции, использовали Мангольд в качестве кровоочищающего средства, обеспечивающие здоровье сосудов и сердца.

Польза мизуны заключается в ее биологическом составе. Низкая калорийность, а также высокие питательные качества позволяют отнести ее к диетическим продуктам.

Интенсивный ореховый вкус с перечным послевкусием. Стадия: Baby leaf. Хранение: в темном месте при +2...+6°C.

Микс салата с добавлением крем-соуса бальзамик для ресторанов и баров

Состав макро и микро элементов растения настолько богат, что его регулярное употребление, способно заменить многие лекарственные препараты.

Премиальный микс: мангольд, мизуна, рукола, пак-чой. Срез: Ежедневно. Срок хранения: 5-7 суток при +4°C. Идеально для Cold/Hot appetizers.

Sanguineum (кровавый). Декоративный лист с контрастными прожилками. Кислотность: умеренная. Декор премиум-класса.

Кейл, или листовая капуста, - это питательный продукт, богатый витаминами C, K и A, а также содержащий множество минералов и антиоксидантов.

Микс салата с добавлением крем-соуса лимон

Хрустальная трава обладает уникальными питательными свойствами. Они включают витамины А, C, фолиевую кислоту, а также минералы, включая кальций, железо и фосфор.

Съедобные цветы блюмен являются источником витаминов, минералов и антиоксидантов, благотворно влияют на иммунную систему.

Яркая палитра (оранжевый, красный, желтый). Вкус: перечный. Идеально для морепродуктов и десертов. Срок: 3-5 дней.

Съедобные цветы кислица обладают антиоксидантными свойствами и богаты витаминами А и C.

Тимьян богат витаминами С, А, группы В и минералами: железом, калием, кальцием, магнием и марганцем.

Мята – источник витаминов А, К, С, группы В и минералов: калия, магния, железа, фосфора, кальция.

Розмарин содержит витамины А, В, С, РР и минералы: калий, кальций, магний, железо.